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Rappel de produit: de nombreuses grandes enseignes continuent de mettre en garde les consommateurs contre des produits chargés d’oxyde d’éthylène

L’oxyde d’éthylène provoque un véritable scandale alimentaire

Ce produit classé cancérogène est interdit en Europe depuis 2011. Il s’agit d’un gaz qui sert à désinfecter et à éliminer les bactéries. De fait, il se retrouve encore et toujours, même en Europe, sur beaucoup d’aliments. Mais les taux tolérés en France notamment sont suffisamment bas pour ne pas mettre en danger la santé des consommateurs. Or, depuis le début du mois, les taux crèvent les plafonds. Et le 25 juin, la liste des procédures de rappel de produit ne cesse de grandir. Aux rappels de produits pour un taux trop élevé d’oxyde d’éthylène s’ajoutent aussi les rappels de produits courant concernant la présence possible de Listeria ou encore de la Salmonelle.

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